Cómo saber si un gallo está fecundando los huevos

Ver al gallo montar a las gallinas no garantiza por sí solo que todos los huevos sean fértiles. La forma más fiable de comprobarlo es incubar una muestra de huevos y realizar una ovoscopia alrededor del día 7.

Antes de incubar conviene observar varios aspectos:

• Edad del gallo: un macho joven puede comenzar a montar antes de alcanzar una fertilidad estable.
• Estado físico: sobrepeso, lesiones en patas, espolones excesivos o plumaje muy abundante alrededor de la cloaca pueden dificultar la cópula.
• Número de gallinas: como orientación general suele utilizarse un gallo por cada 6–10 gallinas, ajustándolo según raza, edad y actividad.
• Preferencias: algunos gallos cubren repetidamente a determinadas gallinas e ignoran a otras.
• Estado de las hembras: una gallina con el lomo lesionado o muy estresada debe protegerse o separarse.

Comprobación mediante incubación

Se pueden recoger huevos durante varios días, identificando la gallina cuando sea posible. Tras unos siete días de incubación, un huevo fértil suele mostrar una red de vasos sanguíneos y una zona embrionaria. Un huevo totalmente claro probablemente no está fecundado o dejó de desarrollarse muy pronto.

Para obtener un dato útil no basta con observar un único huevo. Conviene revisar una muestra de distintas gallinas y anotar cuántos son fértiles. Si solo fallan los huevos de una hembra, el problema puede ser individual; si todos aparecen claros, habrá que revisar al gallo, la conservación de los huevos o el manejo del grupo.

Después de separar un gallo, una gallina puede continuar poniendo huevos fértiles durante varios días. Del mismo modo, al introducir un nuevo macho es mejor esperar un tiempo antes de considerar que los huevos pertenecen con seguridad a ese cruce.

¿A qué edad comenzó vuestro gallo a dar huevos fértiles y qué porcentaje obtuvisteis en la ovoscopia?