La Pita Pinta Asturiana es la única raza de gallina autóctona del Principado de Asturias. Está incluida en el Catálogo Oficial de Razas de Ganado de España y destaca por su rusticidad, su aspecto moteado y su buena adaptación a la cría al aire libre.
CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES
Es una gallina de tamaño medio, cuerpo compacto y aspecto fuerte. Su plumaje más conocido combina plumas negras con manchas blancas, aunque la raza cuenta con cuatro variedades reconocidas:
• Pinta Negra
• Pinta Roxa
• Blanca
• Abedul
La cresta es sencilla y roja, las orejillas también son rojas y las patas suelen ser amarillas con pequeñas manchas oscuras. Los gallos presentan una figura más erguida y desarrollada que las gallinas.
CARÁCTER Y COMPORTAMIENTO
Generalmente es una raza activa, curiosa y buena buscadora de alimento. Disfruta recorriendo el terreno, escarbando y aprovechando hierbas, semillas e insectos.
Se adapta muy bien a sistemas de semilibertad y a gallineros con un patio amplio. Como sucede con cualquier raza, el carácter también depende de la línea genética, el espacio disponible y el manejo recibido desde joven.
PUESTA DE HUEVOS
La Pita Pinta es una raza de doble propósito: puede criarse tanto por sus huevos como por su aptitud cárnica.
Sus huevos suelen ser de tamaño medio y de color crema o ligeramente tostado. No alcanza normalmente la producción de una ponedora híbrida industrial, pero ofrece una puesta razonable para una raza autóctona y rústica.
La cantidad de huevos puede variar bastante según la alimentación, la edad, la época del año, las horas de luz y la línea de cría.
ALOJAMIENTO Y CUIDADOS
Para mantenerlas en buenas condiciones conviene proporcionarles:
• Un gallinero seco, limpio y bien ventilado, pero sin corrientes directas.
• Perchas donde puedan dormir.
• Ponederos tranquilos y con material limpio.
• Un patio seguro donde puedan escarbar y darse baños de tierra.
• Protección frente a zorros, garduñas, perros y aves rapaces.
• Agua limpia disponible en todo momento.
Aunque es una gallina resistente, debe vigilarse regularmente la presencia de piojos, ácaros y parásitos internos.
ALIMENTACIÓN
La base debe ser un pienso completo adaptado a su edad y estado productivo. Las gallinas en puesta necesitan además una fuente adecuada de calcio.
Si disponen de terreno, complementarán su alimentación buscando vegetación e insectos, pero esto no sustituye un alimento equilibrado. Los restos de cocina solo deberían ofrecerse de forma ocasional y evitando alimentos salados, azucarados, en mal estado o perjudiciales para las aves.
CRÍA Y CONSERVACIÓN DE LA RAZA
Quien quiera criar Pita Pinta Asturiana pura debería seleccionar reproductores sanos, evitar cruces con otras razas y llevar un registro del origen de cada animal.
La Asociación de Criadores de Pita Pinta Asturiana (ACPPA) es la entidad reconocida para gestionar el libro genealógico de la raza y ofrece información sobre el patrón racial, criadores, anillas y conservación.
¿Tienes Pita Pinta Asturiana? Puedes contarnos qué variedad crías, cómo es su carácter y qué resultados de puesta estás observando.